巴厘岛蓝

烘焙程度：中度至深度

口味特征：黑巧克力、糖蜜、红糖

种植者：金塔马尼的小农户

品种：波旁、铁皮卡、卡蒂姆

地区: 印度尼西亚巴厘岛金塔马尼

海拔：1200-1600米

土壤类型：火山壤土

工艺：手工采摘、湿壳去壳并在高架床上干燥。